La cerimonia giapponese del tè Matcha
Ancora poco diffuso in Italia, il matcha è una vera istituzione nella cultura giapponese. Questa particolare varietà di tè verde, che contiene dosi di antiossidanti 137 volte superiori rispetto a quelle dei suoi gemelli, è parte integrante della cultura tradizionale nipponica da secoli. Infatti, nessun...